美国从中国或其它国家进口越来越多的有机农产品,但受污染的宠物饲料、黑心牙膏、又抗生素的渔产品等也由中国进口到了美国。如今,美国人开始关心由中国进口的有机农产品了。
因为有太多负面的报导,人们不相信中国进口的有机农产品,一个有300个分店的连锁健康食品店Trader Joe’s便将中国有机产品下架。
美国政府坚持他们的认验证系统是可靠的,只要美国政府认可的有机农产品,无论是中国、澳洲或其它国家进口,都是可以信任的。
但是,一位了解中国农业及政治的华盛顿大学教授Paul Thiers认为,因为中国的许多有机农场是由地方政府或民间大企业经营,但实际工作的都是小农。这些小农根本不知道什么是有机,对有机生产准则与一般农业不同也一点概念都没有。这些小农说,我们把生产的产品出售给政府就对了。
Thiers教授希望中国的有机农业能有进展,因为中国许多大都市的消费者关心食品的安全,而且也想买有机产品。
美国政府必须信赖中国的有机验证机构,但随着中国有机农场的快速增加,没有人敢说,中国的有机农场真的符合美国的生产标准。但Thiers教授说,至少有一件事值得安慰,就是有机农场会有人检查,而一般农产品就无法有这种检查了。
资料来源: Grant, Julie, ”A Closer Look at Chinese Organic”, The Environment Report, March 10, 2008. (宜兰大学有机产业中心摘要翻译)